Chocoflã

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • • 300 g de chocolate ao leite picado
  • • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • • 1 lata de leite condensado
  • • 500 ml de creme de leite fresco
  • • Calda de caramelo

Preparação:

Etapa 1

• 1. derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
• 2. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
• 3. No liquidificador, bata o chocolate derretido o leite condensado, o creme de leite e a gelatina.
• 4. Coloque a mistura em uma forma para pudim de 22 cm de diâmetro com furo central, levemente untada com óleo.
• 5. Leve à geladeira até firmar.
• 6. Na hora de servir, distribua calda de camelo sobre o flã.

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