Biscoito de Polvilho Doce Frito

Por Leonardo Mota

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Biscoito 3 queijos de polvilho

Biscoito de polvilho assado

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de açúcar
1 colherinha (chá) de sal
3 a 4 ovos
Açúcar refinado

Detalhes

Pessoas: 11
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 90min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Junte numa tigela o polvilho peneirado, o açúcar e o sal.Vá amassando com ovos até o ponto de enrolar.

Faça os biscoitinhos mais ou menos grossos, em forma de anéis.

Frite em gordura quente.

Ponha todos que couberem na frigideira.

Depois de fritos, passe-os em açúcar.

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