CRUFFINS: deliciosa pâtisserie híbrida entre croissant e muffin! Receita passo a passo
A Redação,
Uma mistura que deu certo e criou uma nova guloseima para seu lanche ou café da manhã. A crocância do croissant e a maciez do muffin!
© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Ingredientes
Para uns 6 Cruffins:
- 300 g de farinha
- 15 g de fermento biológico fresco (de padaria)
- 1 colher (de café) de sal
- 150 ml de água
- 50 g de manteiga
- 2 colheres (de sopa) de açúcar
- 165 g de manteiga mole para a guarnição
- Açúcar de confeiteiro para a finalização
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