Tijolinho (doce de leite de corte)

Por

  • 25
  • Médio
  • 48 min.
  • 45 min.
  • 30 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 litro de leite (só da certo com o leite de vaca puro ou o leite pasteurizado)
  • 700 g de açúcar

Preparação:

Etapa 1

Misture os dois ingredientes. Leve ao fogo e mexa sem parar até que engrosse.

Etapa 2

Coloque a panela embaixo da torneira para dar um choque térmico e mudar a textura. Continue mexendo até amornar.

Etapa 3

Jogue em uma bancada ou em uma fôrma. Corte os pedacinhos com ele morno e consuma após endurecer.

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