Bife do papai

Saboroso bife a milanesa.

Ingredientes:

1/2 kg de bifes, 3 ovos(batidos), farinha de rosca e farinha de trigo, sal, alho, pimenta do reino, temperos a gosto.

Tempere os bifes como preferir. Reserve.

Bata os ovos numa travessa funda,em um prato coloque a farinha de trigo, e em outro a farinha de rosca.

Passe os bifes na arinha de trigo, depois nos ovos, e por último na farinha de rosca. Frite-os mergulhados em óleo bem quente.

Ao retirá-los da frigideira, coloque-os em papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva a seguir.

Pode ser servido com arroz de cenoura.