Surpresa de Abacaxi

Por

Uma deliciosa sobremesa de abacaxi!

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  • 8
  • Médio
  • 30 min.
  • 30 min.
  • 90 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 abacaxi grande
  • 4 caixas de gelatina sabor abacaxi
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de água
  • 2 xícaras de açúcar

Preparação:

Etapa 1

Corte o Abacaxi em rodelas médias e cozinhe com a água e o açúcar por 30 minutos, ou até eles ficarem cozidos. Rezerve

Etapa 2

Coloque metade das rodelas já cozidas em um refratário formando um desenho. Despeje 2 caixas de gelatina preparadas com orientações do fabricante. Coloque para gelar. Deixe até endurecer a gelatina.

Etapa 3

Pegue a outra metade dos abacaxis cozidos, pique e coloque no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e 2 caixas de gelatinas preparadas com orientações do fabricante. Bata até ficar homogêneo. Despeje sobre a gelatina já dura e leve na geladeira até endurecer.

Etapa 4

Desenforme e sirva. É uma delícia!

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Quando for desinformar coloque sobre água quente por alguns minutos o recipiente e ele desprenderá facilmente.

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