Bolo Nutritivo
Por Kelzinha
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Ingredientes:
- Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara de (chá) de leite fervente
- 1 colher (cafe) de fermento em pó
- Recheio:
- 1 Lata de leite condensado cozido por 40 minutos
- 3 colheres (sopa) de chocolate
- Cobertura:
- 1 pote de cream chesse (150g)
- 1 e 1/2 xícara (chá de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara de farinha láctea para polvilhar
Detalhes
Pessoas: 15
Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa:Bata os ovos com o açúcar até dobrar o volumo.Sem bater,junte a farinha,intercalando com o leite,Por ultimo,adicione o fermento e mexa delicadamente.Disponha na forma untada e enfarinhada e asse no forno preaquecido.
Etapa 2
Recheio:
Misture o doce de leite com o chocolate em pó.Reserve
Etapa 3
Cobertura:Misture todos os ingredientes menos a farinha láctea e bata até obter um creme homogêneo.
Etapa 4
Montagem:Corte a massa em 2 camadas.recheie,cubra o topo e a lateral com a cobertura e polvilhe a farinha láctea...
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Quem resiste a esta fofura de peixinho que ainda mais é todo de chocolate e com muito confeito e cobertura?! Aprenda a fazer e faça a alegria dos baixinhos de plantão!
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