Bolo Baêta Cremoso

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Também conhecido como bolo de leite, o Bolo Baeta não é um bolo comum. Tem uma consistência cremosa, apenas pouco mais firme que um pudim. Úmido e compacto, esse bolo não deixa a desejar quando o assunto é praticidade. Chega a ser um dos bolos mais consumidos no nordeste brasileiro.

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  • 20
  • Fácil
  • 5 min.
  • 40 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 a 3 xícaras de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal

Preparação:

Etapa 1

Preaqueça o forno a 220°C durante 15 minutos.

Etapa 2

No liquidificador, misture e bata todos os ingredientes, colocando primeiro os líquidos e em seguida os secos. Não se esqueça!

Etapa 3

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar por, aproximadamente, meia hora ou até que o bolo fique dourado.

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