Flan de iogurte com maracujá
Por Loressa Piffer
1 Foto
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de suco de maracujá concentrado ( usar a lata de leite condensado como medida )
- 2 copos de iogurte natural 170g cada
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor preparado conforme indicação do fabricante
- Para a calda:
- Polpa de dois maracujás
- 1 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chá de açúcar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater todos os ingredientes do flan no liquidificador
Colocar em uma forma de sua preferencia untada levemente com óleo
Levar a geladeira de um dia para o outro
Levar ao fogo os ingredientes da calda
Deixar reduzir por 15 minutos mais ou menos
Desenformar o flan
Colocar a calda fria e servir
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