Strogonoff de Frango by Mamma

Por

Strogonoff de frango.

View complete recipe

  • 6
  • Médio
  • 10 min.
  • 20 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1kg de Peito de Frango ou Sassami
  • 1 colh sobremesa de alho
  • 1 colh sopa de óleo
  • 1/2 Cebola
  • 1/2 Pimentão
  • 1 colh sopa de catchup
  • 2 colh sopa de mostarda
  • 1 colh sopa de molho shoyu
  • 1 colh de conhaque
  • Molho pronto a vontade
  • 1 cx de creme de leite
  • Salsinha
  • Champignhon a vontade
  • Batata palha
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

Preparação:

Etapa 1

Frite o alho, a cebola e o pimentão até dourar.

Etapa 2

Pique o frango em pedaços pequenos. Despeje o frango e aos poucos vai adicionando os outros igredientes.

Etapa 3

Coloque o catchup, a mostarda, o molho shoyo e o conhaque.

Etapa 4

Coloque o sal e o orégano. Mexa até a água do frango secar

Etapa 5

Coloque o molho e deixe ferver por alguns minutos.

Etapa 6

Baixe o fogo e coloque o champignon e a salsinha picada.

Etapa 7

Quando o molho estiver emcorpado, coloque o creme leite e desligue o fogo.

Etapa 8

Sirva com arroz branco e batata palha a vontade

View complete recipe

Se desejar, utilize tempero pronto para dar um sabor diferente no frango.

Sugestões

Sugestões