Bolo Chocolicia

Etapa 1

Em uma tigela coloque o creme de leite com a batedeira bata ate formar picos. Adicione a baunilha e adicione lentamente ¾ xícara de açúcar de confeiteiro. Bata até formar picos firmes. (Em outras palavras, quando você desliga e levantar os batedores fora do creme de leite, o creme de pé no final do batedor). Coloque na geladeira enquanto prepara o restante dos ingredientes.

No mixer. Pulse até o biscoito virar migalhas. Lentamente, coloque a manteiga pulse junto ate misturar

Despeje em uma forma de torta e pressione mistura no fundo e nas laterais para formar massa de torta. Coloque no congelador enquanto prepara o recheio.

Para preparar o recheio: Misture o queijo e 1 xícara de açúcar em uma tigela grande. Bata com uma batedeira até formar um creme (cerca de 3 minutos). Adicione o creme de amendoim. Bata até misturar bem. . Despeje na massa de torta gelada. Alise com uma espátula. Despeje restante chantilly por cima. Coloque na geladeira enquanto prepara coberturas.

Coloque o chocolate ao leite no microondas 30 segundos de cada vez, mexendo sempre, até que o chocolate esteja derretido. Reserve.

Polvilhe o amendoim picado sobre a torta. Use uma colher para regar a torta de chocolate
Leve à geladeira até a hora de servir ou sirva imediatamente.