Torta de morango com gelatina

Por Gi Pimenta

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ProveReceita TOP Fraisier de pistache

Bolo de morango de liquidificador...

Ingredientes:

Ingredientes:
Massa:
1 pacote de biscoito maisena
1/2 xícara de margarina
Recheio:
700 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres de essência de baunilha
4 colheres de amido de milho
2 gemas peneiradas
1 lata de creme de leite
Cobertura:
2 caixas de morangos
1 pacote de gelatina de morango

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Preparo:

Massa:
Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina
Coloque em uma tigela e vá misturando margarina até formar uma massa lisa
Forre uma forma de aro removível asse por mais ou menos 15 minutos
Reserve

Etapa 2

Recheio:
Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha , amido de milho e as gemas peneiradas
Misture bem, mexa até formar um creme deixe amornar e junte o creme de leite
Coloque o creme na forma por cima da massa já assada
Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento
Arrume por cima do creme
Reserve

Etapa 3

Faça a gelatina com 350 ml de água deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos
Leve à geladeira para acabar de endurecer
Desenforme
Sirva gelada

Pode começar fazendo a gelatina, para ficar mais rápido.
A gelatina pode ser substituída por 1 envelope de gel de brilho á venda nos mercados