Granola salgada

Ingredientes:

• - 1 1/2 xícaras (das de chá) de amêndoas;
• - 1 1/2 xícaras (das de chá) de castanhas do Pará;
• - 1/2 xícara (das de chá) de tâmaras fatiadas;
• - 1/2 xícara (das de chá) de nozes;
• - 1 1/4 xícaras (das de chá) de amendoim torrado;
• - 1 xícara (das de chá) de flocos de milho sem açúcar;
• - 1/2 xícara (das de chá) de flocos de arroz;
• - 1/2 xícara (das de chá) de farinha de milho em flocos;
• - 1 xícara (das de chá) de batata palha;
• - 1 colher (das de sopa) de semente de mostarda;
• - 1/2 xícara (das de chá) de uvas passas brancas;
• - 1/2 xícara (das de chá) de uvas passas pretas;
• - 1/2 colher (das de chá) de pimenta caiena;
• - 1 1/4 xícaras (das de chá) de damascos turcos picados;
• - 1 colher (das de sopa) de curry;
• - 1 colher (das de sopa) de oleo de milho;
• - sal a gosto.