Pão de ló mesclado

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • - 8 ovos;
  • - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
  • - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 1 xícara (das de chá) de chocolate em pó;
  • - 150 ml de água morna;
  • - 200 g de cream cheese ou coalhada seca;
  • - 1 xícara (das de chá) de creme de leite;
  • - 1 colher (das de chá) de baunilha.

Preparação:

Etapa 1

Bata os ovos com o açúcar por 15'. Acrescente a farinha de trigo e mexa delicadamente, com um fouet.
Divida a massa em duas partes.
Misture o chocolate em pó com a água morna e adicione à primeira metade de massa.
Misture o cream cheese (ou coalhada) com o creme de leite e a baunilha, e junte à segunda massa.
Despeje as duas massas em uma assadeira de 25 cm de diâmetro, mesclando as duas para obter um efeito marmorizado.
Leve para assar, forno medio, por 35' a 40' minuto, aproximadamente.

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