Nega maluca fofinha
Por fesell
Ingredientes:
- ingredientes para massa:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de água quente
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de trigo
- 1 xícara de nescau
- 1 colher de fermento para bolo
- ingredientes para cobertura:
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de nescau
- 1 colher de margarina
- 2 colheres de leite
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
modo de preparo massa:
bater bem os ovos com o açúcar, acrescentar o azeite e o nescau e continuar batendo. acrescentar aos poucos a água quente e logo após o trigo, bater bem. por último acrescentar o fermento.
levar para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.
modo de preparo cobertura:
leve todos os ingredientes ao fogo numa panela e cozinhe até engrossar um pouco (por uns 5 minutos).
quando retirar o bolo do forno fazer vários furos com um garfo e despejar a cobertura por cima com o bolo ainda quente.
essa mesma cobertura pode ser usada em bolo de cenoura e de laranja, fica uma delicia
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Quem resiste a esta fofura de peixinho que ainda mais é todo de chocolate e com muito confeito e cobertura?! Aprenda a fazer e faça a alegria dos baixinhos de plantão!
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