Pão caseiro de batata

Por

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  • 16
  • Difícil
  • 60 min.
  • 50 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 4 batatas cortadas ao meio e cozidas
  • 2 copos de leite
  • 4 colheres de fermento biológico
  • 4 ovos
  • 15 colheres de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 copo de óleo

Preparação:

Etapa 1

Bata do liquidificador a batata cozida, o leite e o fermento. Coloque em uma bacia e deixe descansar por 20 minutos.

Etapa 2

Acrescente os ingredientes restantes e vá colocando a farinha de trigo aos poucos, até dar o ponto de enrolar e enrole os pães.

Etapa 3

Depois deixe crescer bem, coloque para assar.

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Misture uma gema com uma colher de café e passe em cima dos pães, para ficarem dourados.

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