Pudim de Farinha de Trigo

Por bruna neves malar

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PUDIM DE PADARIA DA TIA AMÉLIA

Pudim de trigo

Ingredientes:

2 ovos
2 xícaras de chá de leite
4 col. de sopa de farinha de trigo
10 col. de sopa de açúcar
1 col. de sopa de margarina

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Etapa 2

Despejar a mistura em uma forma para pudim previamente caramelizada.

Etapa 3

Levar para assar em banho-maria por 40 minutos. O tempo pode variar em função do forno, o melhor é fazer o teste do palito.

Faça o caramelo da forma do jeito que preferir.

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Ingredientes para o caramelo:

2 xícaras de açúcar (360 gramas)
½ xícara de água (120 gramas)