- 15
- Fácil
- 5 min.
- Econômico
4/5
(1 Votos)
Ingredientes:
- CALDA
- 1 xícara de açúcar
- PUDIM
- 1 lata de Leite Moça
- 2 medidas (lata) de leite
- 3 ovos
- 1 pacote e ¹/² de gelatina em pó sem sabor
Preparação:
Etapa 1
Prepare a calda. Em uma panela grande coloque o açúcar e mexa com uma colher de pau até dourar. Adicione cuidadosamente ¹/² xícara de água e mexa até dissolver o açúcar por completo. Despeje em uma forma com um furo no meio.
Etapa 2
Para o pudim, bata bem todos os ingredientes no liquidificador menos a gelatina. Dissolva a gelatina conforme instruções de embalagem e torne a bater novamente. Despeje na forma caramelizada.
Etapa 3
Leve a geladeira por aproximadamente 6 horas ou até o pudim ganhar consistência. Sirva.
Este pudim é super prático e delicioso. O importante é dissolver bem a gelatina.
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