Pudim de Leite Fácil

Por

Um pudim prático que não precisa ir ao forno ou ao banho-maria.

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  • 15
  • Fácil
  • 5 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • CALDA
  • 1 xícara de açúcar
  • PUDIM
  • 1 lata de Leite Moça
  • 2 medidas (lata) de leite
  • 3 ovos
  • 1 pacote e ¹/² de gelatina em pó sem sabor

Preparação:

Etapa 1

Prepare a calda. Em uma panela grande coloque o açúcar e mexa com uma colher de pau até dourar. Adicione cuidadosamente ¹/² xícara de água e mexa até dissolver o açúcar por completo. Despeje em uma forma com um furo no meio.

Etapa 2

Para o pudim, bata bem todos os ingredientes no liquidificador menos a gelatina. Dissolva a gelatina conforme instruções de embalagem e torne a bater novamente. Despeje na forma caramelizada.

Etapa 3

Leve a geladeira por aproximadamente 6 horas ou até o pudim ganhar consistência. Sirva.

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Este pudim é super prático e delicioso. O importante é dissolver bem a gelatina.

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