Molho verde delicioso
Por Debora Amaral
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Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 tablete de caldo knorr
- 1/2 maço de cebolinha verde
- 1/2 maço de salsinha
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola pequena
- Óleo até dar o ponto na maionese
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque no liquidificador os ovos, o vinagre e o caldo knorr, bata bem e acrescente o óleo em fio até dar o ponto da maionese
Reserve
Pique a cebolinha verde, a salsinha, a cebola e o alho
Acrescente na maionese reservada e bata no liquidificador
Ajude com a colher para que não fique nada sem bater
Sirva gelado
Ideal para acompanhar, saladas, carnes e principalmente churrasco.
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