Estrelas de figos

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Você já tinha pensado em fazer docinhos tão lindos!

Mestre Cuquinha comenta

  • 15
  • Fácil
  • 25 min.
  • 30 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 kg de miolo de amêndoa
  • 30 unidades de figos secos

Preparação:

Etapa 1

Escalde os miolos de amêndoa e retire-lhes a pele. Retire os pés aos figos e corte-os em cruz, ficando com 4 bicos, sem os dividir.

Etapa 2

Espalme os figos e coloque-os num recipiente, com a pele virada para baixo. Coloque um miolo de amêndoa em cada bico da estrela e una-os dois a dois, fazendo pressão para que os miolos de amêndoa fiquem bem presos.

Etapa 3

Coloque as estrelas num tabuleiro e leve ao forno a dourar, em calor moderado (170°C), por aproximadamente 30 minutos, tendo o cuidado de as virar de vez em quando.

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