Goiabada Cascão
Por Licia M
1 Foto
Ingredientes:
- 1 kg de goiaba vermelha média e maduras
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar refinado
Detalhes
Pessoas: 15
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Lave as goiabas, elimine as extremidades e descasque.
Etapa 2
Reserve as cascas. Pique a goiaba (mantenha as sementes) e coloque no copo do liquidificador com 200 ml de água.
Etapa 3
Bata por 1 minuto e despeje em uma peneira de malha não muito fina.
Etapa 4
Passe com uma colher. Aparando em uma tigela. Reserve.
Etapa 5
Disponha em uma panela o açúcar com 100 ml de água.
Etapa 6
Cozinhe, sem parar de mexer, até o açúcar dissolver e começar a ferver. Sem mexer deixe no fogo por mais 4 minutos.
Etapa 7
unte a polpa de goiaba e a metade das cascas. Continue a cozinhar, sem parar de mexer, por 1 hora ou até soltar do fundo da panela. Retire do fogo.
Etapa 8
Forre com filme plástico um aro vazado (13 cm de diâmetro) deixando sobras na superfície. Disponha a goiabada.
Etapa 9
Aperte com o dorso de uma colher e embrulhe com o filme plástico. Deixe descansar por 2 horas. Sirva em pedaços.
Sugestões
-
Bolo de Fuba econômico
4.3/5
(232 Votos)
-
Bolo de cenoura
4.1/5
(411 Votos)
-
Caixa de Chocolate
4.2/5
(313 Votos)
-
ProveReceita TOP Cannoli sardo-siciliano
4.4/5
(109 Votos)
-
Pizzarela
4.1/5
(395 Votos)
-
Torta de atum de Liquidificador
4.3/5
(171 Votos)
-
ProveReceita TOP Mantecau
4/5
(383 Votos)
-
ENROLADINHO DE GOIABADA
4.2/5
(135 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
A nossa querida CAIPIRINHA é mesmo o drink nacional! O mundo inteiro pensa em Brasil quando vê uma caipirinha, é a companheira inseparável da boa e clássica feijoada e presente também em churrascos, festas, reuniões, ou seja, ela é bem vinda em qualquer lugar festivo e alegre!
Comentar essa receita