Muffin de Sementes

Por

View complete recipe

  • 12
  • Médio
  • 20 min.
  • 28 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 1/2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 Xícara (chá) de sementes de moranga, melão ou melancia secas e moídas em processador ou liquidificador
  • 2 Colheres (chá) de fermento em pó
  • 3/4 Xícara(chá) de açúcar refinado
  • 1 Colher (chá) de bicarbonato de sódio,sal
  • 2 Bananas amassadas
  • Canela em pó à gosto
  • 1 1/2 Xícaras (chá) de iogurte natural
  • 1/2 Xícara (chá) de margarina derretida
  • 2 Colheres (chá) de coco ralado

Preparação:

Etapa 1

Misturar os secos (farinha, sementes processadas, açúcar, fermento, coco, bicarbonato e sal).

Etapa 2

Misturar os líquidos: pasta de banana, iogurte, margarina além da canela.

Etapa 3

Misturar tudo bem rapidamente.

Etapa 4

Untar forminhas de muffin com margarina sem sal e encher com a massa até a borda.

Etapa 5

Assar em forno 200ºC por 25 a 30 minutos.

View complete recipe

Sugestões

Sugestões