- Médio
- Moderado
4.2/5
(268 Votos)
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- 400g de creme de leite
- 2 litros de sorvete de coco cremoso
- Raspas de chocolate ao leite
- 2 caixas de chocolate Bis picado
Preparação:
Etapa 1
Leve ao fogo baixo o leite condensado, o cacau e manteiga mexendo sempre até que comece a desgrudar do fundo da panela.
Espere o mesmo esfriar e coloque o 200 g do creme de leite misturando bem até que se forme uma mistura bem homogenea.
Na batedeira coloque o sorvete meio mole e o creme de leite e bata bem em velocidade alta por 5 minutos.
Em uma travaessa coloque a metade do sorvete, o brigadeiro, o chocolate em raspas e os bis e cubra o mesmo com o restante do sorvete.
Leve ao freezer por 3 horas e sirva.
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