Docinho de Abacaxi com Coco
Por bruna neves
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Ingredientes:
- 2 Xícaras (chá) suco de casca de abacaxi
- 1 Xícara (chá) de coco ralado
- 2 Xícaras (chá) de açúcar
- 2 Xícaras (chá) da casca de abacaxi
- 3 Gemas
- 1 Colher (sopa) de margarina
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo para cozinhar, mexendo até soltar do fundo da panela.
Etapa 2
Deixe esfriar.
Faça os docinhos enrolando bolinhas.
Etapa 3
Colocá-los em forminhas de papel.
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Muita gostosura e leveza nestes espetinhos de frutas mais que gourmands!
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