Pão de Queijo em camadas

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 100 ml de óleo
  • 200 ml de leite
  • 200 g de muçarela ralada grosseiramente
  • 500 g de polvilho doce ou azedo
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Orégano a gosto
  • Manteiga para untar a forma
  • MONTAGEM
  • 250 g de requeijão cremoso
  • 200 g de peito de peru
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
  • Queijo parmesão ralado ou gergelim

Preparação:

Etapa 1

Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Etapa 2

Montagem:
Unte a forma com manteiga e despeje nela uma camada e coloque alternando o requeijão cremoso, fatias de peito de peru e a cenoura ralada, despeje novamente a massa, continue intercalando recheio e a massa até terminar e finalize com o restante da massa, pode polvilhar queijo parmesão ou gergilim.

Etapa 3

Leve ao forno pré-aquecido a 180° por 25 minutos, pode fazer prato único como uma forma de aro de 25 cm ou em unidades em forminhas de empadas. Deixe esfriar um pouco e sirva.

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