Pão de Minuto

Por

Receita rápida e fácil de fazer para o lanche da tarde das crianças.

  • 10
  • Fácil
  • 40 min.
  • 20 min.
  • 10 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó (químico)
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 gema para pincelar

Preparação:

Etapa 1

Em uma tigela misture os secos (farinha, açúcar, sal e fermento).

Etapa 2

Acrescente o leite, os ovos e a manteiga. Misture bem a massa e dê o ponto até que a massa desgrude das mãos e fique em ponto de enrolar. Se necessário, adicione mais farinha. Deixe descansar coberta por um pano por 10 minutos.

Pode ser servido ainda quente, com manteiga, requeijão, geleia, etc. Pode também ser recheado.
Pode ainda polvilhar parmesão, provolone, gergelim, óregano, etc.

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