Alichella

Por

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  • 5
  • Fácil
  • 40 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de azeite extra virgem
  • 3 dentes de alho socados
  • 120 g de aliche, devidamente escorridos
  • 1 xícara e meia de salsa picadinha
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de sopa de orégano seco
  • 1 colher de pimenta calabresa seca

Preparação:

Etapa 1

Frite o alho no azeite, sem deixar queimar.
Junte a salsa, o louro, o aliche e desligue.

Etapa 2

Coloque o orégano, a azeitona picada e a pimenta na mistura.

Etapa 3

Depois de frio, coloque mais um pouco de azeite.

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