QUEQUES DE CENOURA
Por Maria Sampaio
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Ingredientes:
- 3 cenouras grandes
- 1 chávena de óleo
- 4 ovos
- 2 chávenas de farinha
- 2 chávenas de açúcar
- 1 colher de fermento
Detalhes
Preparação:
Etapa 1
Cozer as cenouras e de seguida esmaga-las. Depois juntar todos os outros ingredientes, e passar a batedeira. Verter em forminhas previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha (apenas se não forem de silicone), e levar ao fornoi por 15 a 20 minutos a 180º C.
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