- Fácil
- Moderado
3.8/5
(23 Votos)
Ingredientes:
- • 1 xícara (chá) de água
- • 7 colheres (sopa) de manteiga
- • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- • 4 ovos
- • Recheio
- • 2 xícaras (chá) de leite condensado
- • 2 xícaras (chá) de creme de leite
- • 3 gemas
- • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- • 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela, derreta a manteiga, acrescente a água vá despejando a farinha aos poucos.
Mexa bem até a massa grudar na colher e soltar do fundo.
Espere esfriar e misture os ovos.
Coloque a massa no saco de confeitar e molde as bombas em uma assadeira untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 150°C até dourar.
Etapa 2
Recheio
Misture bem todos os ingredientes, leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
Incorpore o chocolate derretido e misture bem até obter um creme homogêneo.
Espere esfriar para rechear as bombas.
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