Panquecas doces americanas
Por Lilly moraes
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Ingredientes:
- INGREDIENTES:
- 1 xícara de chá de farinha
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chá de leite
- 1 ovo batido
- 2 colheres de margarina derretida.
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
MODO DE PREPARO:
Peneire os ingredientes secos (farinha, fermento, açúcar e sal) juntos em um recipiente
Misture os ingredientes líquidos (leite, ovo e margarina) em outro recipiente
Incorpore os líquidos delicadamente, até que a massa fique homogênea.
Etapa 2
Aqueça levemente uma frigideira untada com margarina e frite as panquecas dos 2 lados por aproximadamente 1 minuto
Ela deve ficar grossinha e macia.
A massa é leve e pode ser acompanhada por mel, geleia ou sorvete e calda.
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