Bolinho de Polvilho

Por Vanessa.C

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Ingredientes:

3 copos de polvilho azedo
1 copo de farinha de milho
1/2 copo de água fervente
2 ovos
sal a gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Escalde o Polvilho e a farinha com a agua fervendo. Depois coloque os ovos e o sal. Se a massa não der consistência para enrolar, coloque um pouco de leite enrole em forma de bananinhas.

Obs: Segredo, fritar em óleo frio e abafa-los até que o óleo esquente. Mexer sempre até seca-los.

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