Pão de queijo curado
Por Urso.Pederneiras
Receita original feita com queijo mineiro curado,meia cura ou fresco.
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Ingredientes:
- 1 copo de queijo mineiro curado ralado
- 1 copo de polvilho azedo
- 1 ovo
- sal à gosto
- leite para dar o ponto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
misture os 2 primeiros ingredientes com a mão acrescente o ovo mamasse com garfo adicione sal se necessário acrescente leite até dar o ponto de massa grudenta
Etapa 2
em uma forma com papel manteiga coloque colheradas da massa deixando um espaço de 2 dedos entre uma "bolinha" de massa e outra
Etapa 3
leve ao forno médio pré aquecido por 30 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados
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