Muffins salgados de espinafre e queijo, você não vai comer um só!
PorMélanie Moreira,
Os muffins nem sempre precisam ser doces. Eles também fazem um lanche maravilhoso quando salgados. Uma de nossas receitas favoritas usa espinafre fresco e crocante e um queijo saboroso.
© Getty Images
Ingredientes para 12 muffins
- 150 g de espinafre
- 150 g de queijo Minas ou Ricota
- 250 g de farinha
- 10 g de fermento em pó
- 2 ovos
- 100 ml de leite
- 50 ml de óleo de girassol
- 1 pitada de noz-moscada
- Sal e pimenta
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