Pão de Queijo de Minas
Por Monica Rossetim
Ingredientes:
- 2 copos americanos de leite
- 1 copo americano de água
- 1/3 de copo americano de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- 500 g de polvilho doce
- Queijo ralado a gosto
- 3 ovos inteiros
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Ferva o leite com a água e o óleo
Em uma vasilha misture o polvilho e o sal
Etapa 2
Jogue o liquido fervido e misture com uma colher grande
Espere esfriar e despeje o queijo ralado e os ovos
Etapa 3
isture a massa com a mão amassando bem até virar uma cola caseira dura
Faça bolinhas do tamanho que preferir
Etapa 4
Asse em forno bem quente até dourar
Sirva quentinho
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