Quibe
Por Angela Abraão
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Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 500g de trigo para quibe deixado de molho em água morna por duas horas
- 2 cebolas
- 1 punhado de salsinha picada bem fininhas
- 2 raminhas de hortelã
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Escorra o quibe.
Etapa 2
Amasse a carne,o trigo e os demais ingredientes até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Use as mãos úmidas,molde os quibes e frite em óleo bem quente.
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