Sabores do mundo: destino Arábia - 18 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: Sudeste, Tailândia, sushi de age, nabe teriyaki de frango, Rússia, receitas nordestinas com manteiga de garrafa, rolinho Primavera
Receitas e dicas em vídeo!
Ovos, creme de leite e outras coisinhas mais em um leito de presunto, coberto de muito queijo e um ovo poché, você resiste a este delicioso petisco?!
Mais votadas: Arábia
Homus Tahine
CuquinhaSugere *****Por Luiz Antônio Carmo
Espremer o suco do limão no liquidificador e bater com o alho e o grão de bico
- 2½ dentes de alho
- 1 limão médio
- 500g de grão de bico cozido
- sal e tahine a gosto
A volta ao mundo em 10 crepes e panquecas!
Por Marie-Rose
Cultura e Gastronomia!
Quibe
ProveReceita TOPPor emilly_porto, O Diário de Uma Estudante de Veterinária
Para um lanche ou um aperitivo para um jantar
- 3 dentes de alho grandes
- 500g de trigo cru
- 500g de carne de 1ª moída crua
- 1 maço de folha de hortelã miúdo
- 2 cebolas grandes
- pimentões médios
- sal e pintenta do reino a gosto
Street food: todos os segredos do kebab
Conheça a história, orígem, receitas dos deliciosos kebabs...
Tabule árabe
Por simone wsg
Tabule ensinado por minha avó: Linda Inaty Smaira
- 1 copo (americano) de trigo
- 5 tomates
- 1 cebola grande
- 1 maço de salsinha
- 1 punhado de cebolinha
- 1 maço pequeno de hortelã
- 1 a 2 limões (a gosto)
- Sal (a gosto)
- 6 colheres (sopa) azeite
- 1 pé de alface lisa (para comer com o tabule)
- 1 pé de alface crespa (para picar)
Tabule Tradicional
Por MayaneF
1 xícara (chá) de trigo para quibe 4 tomates médios em cubinhos 3 colheres (sopa) de hortelã picada 1 cebola
- 1 xícara (chá) de trigo fino para quibe
- 2 tomates médios sem sementes e picado
- ½ maço pequeno de hortelã picado
- 1 cebola média descascada e picada
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta síria em pó
- suco de 1 limão
10 Deliciosos RAVIOLIS do MUNDO para CONHECER e SABOREAR!
Por Elena Salvadore
Conheça, experimente e delicie-se com as receitas de raviolis de diferentes países
Quibe frito
Por Lécio Fernandes da Cunha
Lave o trigo e deixe de molho na água por uma hora
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe
- 1/2 xícara (chá) de cebola bem picada
- 1 1/2 colher (sopa) de hortelã picada
- 500g de carne moída (PatinhoFriboi)
- sal e pimenta do reino a gosto
- óleo
Molho de Iogurte com Espinafres e Cogumelos
Por luisaalexandramarques, Luísa Alexandra
Molho de Iogurte com Espinafres e Cogumelos
- Espinafres, usei duas mãos cheias de folhas de espinafre
- Cogumelos frescos
- Azeite
- 1 dente de Alho
- 1 Iogurte Natural
- Queijo Fresco em Creme, usei Cool Queijo Fresco em creme natural
- Mistura de Especiarias a gosto
- Flôr de Sal
Quibe assado do Gerson
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Deixe o trigo hidratar. Escorra o trigo, misture todos os ingredientes da massa muito bem (eles devem estar bem pi...
- 1/2 kg de carne moída
- 5 Dentes de alho moído
- 2 Cebolas raladas
- 1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha
- 1/4 xícara (chá) de hortelã
- Sal, pimenta do reino e um pouquinho de vinagre
- 1/2 kg de trigo para kibe, que deve ficar 1 hora de molho
- 1 pacote de creme de cebola
Tabule
Por ALINE DA SILVA COSTA
Deixe o trigo de molho por 2 horas Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o e
- 45 g de trigo para kibe
- 200 g de tomate picado sem sementes
- 1 cebola picada
- 2 pepinos picados
- 1 maço de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de azeite de sua sua preferência
- sal e pimenta-do-reino, a gosto
- 1/4 colher (chá) de noz-moscada
- hortelã picadinho
- salsa picada
Quibe assado
Por Nathali.vieira
misture todos os ingredientes e asse por 40 minutos
- 1/2 Kg de farinha de quibe
- 1/2 kg de carne moída
- 1 tablete de caldo knnor
- 1 cebola grande (picada)
- cebolinha
- hortelã
- salsinha
- pimenta do reino
- presunto e queijo
Mjadra
Por Jenifer Cruz e Isabele Timmermann
Este prato árabe tem um sabor único, graças aos temperos típicos
- 1 xícara(s) (chá) de lentilha
- 1 litro(s) de água
- 1 xícara(s) (chá) de azeite
- 3 unidade(s) de cebola fatiada(s)
- 1 xícara(s) (chá) de arroz
- 1 colher(es) (chá) de sal
- 1 colher(es) (café) de canela-da-china em pó
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de noz-moscada
- 1 unidade(s) de limão cortado em 4 (sentido do comprimento)
Mais receitas de Arábia
-
Quibe
- 500g de carne moída
- 500g de trigo para quibe deixado de molho em água morna por duas horas
- 2 cebolas
- 1 punhado de salsinha picada bem fininhas
- 2 raminhas de hortelã
-
Cuscuz Marroquino à Grega
- • 600 ml de água
- • 2 colheres (sopa) de azeite
- • 2 colheres (chá) de sal
- • 500g de cuscuz marroquino
- • 2 cebolas cortadas em cubinhos
- • 3 colheres (sopa) de azeite
- • 4 cenouras cortadas em cubinhos
- • 1 lata de ervilha
- • 1 pote de azeitonas picadas
- • Sal à gosto
-
Quibe Recheado com Mussarela
- • 250 g de trigo para quibe
- • 250 g de carne moida
- • 1 sachê de sazon para carne
- • 1 xícara de chá cheia de hortelã picada
- • 1 cebola grande picada ou ralada
- • Sal a gosto
- • Molho de pimenta a gosto
- • 150 g de mussarela picada em cubos para rechear o quibe
-
Cuscuz Marroquino com Legumes
- • 600 ml de água
- • 2 colheres (sopa) de azeite
- • 2 colheres (chá) de sal
- • 500g de cuscuz marroquino
- • 2 cebolas cortadas em cubinhos
- • 3 colheres (sopa) de azeite
- • 1 berinjela grande cortada em cubinhos bem pequenos
- • 1 abobrinha grande cortada em cubinhos bem pequenos
- • 1 lata de ervilha
- • Sal à gosto
-
Quibe assado com recheio de...
- Ingredientes:
- ½ quilo de de patinho moído
- 1 ½ xícara (chá) de trigo pra quibe
- 1/2 cebola
- Pimenta síria a gosto
- Sal e cheiro verde a gosto
- 250gr de requeijão culinário
- Azeite a gosto
-
Quibe
- 500g de carne moída
- 500g de trigo para quibe deixado de molho em água morna por duas horas
- 2 cebolas
- 1 punhado de salsinha picada bem fininhas
- 2 raminhas de hortelã
-
Kafta
- 1kg de carne moída
- 1 ovo inteiro
- 1 pacote de creme de cebola
- 1/4 do copo americano de farinha de trigo (só para dar a liga)
- 1 cebola pequena picada em cubos (quem não gosta de cebola é só ralar)
- 3 dentes de alho amassados
- Sal à gosto (não exagere no sal porque o creme de cebola já é salgado)
- Pimenta do reino à gosto
- 150 gr. de hortelã fresco picado
- 200 gr. de bacon em cubinhos
-
ProveReceita TOP Cuscuz marroquino multicor
- 1 xícara de sêmola para cuscuz
- 1 xícara de água ferventeo
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 8 bastões de kani
- 6 castanhas do Brasil (castanha do Pará)
- Azeite
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!