Pudim de chocolate de liquidificador
Por renatachagas2013
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Ingredientes:
- Para o pudim:
- 1 copo de leite
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 8 colheres de chocolate em pó
- Chocolate granulado para cobertura
- Para a calda:
- 3 colheres de açucar
- 2 colheres de chocolate
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de cozimento: 60min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata todos os ingrediente no liquidificador até ficar homogêneo
Faça uma calda com o açúcar e o chocolate e caramelize uma forma de pudim
Despeje o conteúdo do liquidificador na forma e cozinhe em banho - maria por 60 minutos
Depois de frio, retire da forma e polvilhe chocolate granulado
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Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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