Farofa Clássica da Casa
Por regianemr
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Ingredientes:
- 01 cebola média picada
- 01 linguiça calabresa picada
- 02 ovos
- 01 xicara de farinha de mandioca branca fina
- sal, cheiro verde e óleo a gosto
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em uma frigideira, refogue a linguiça calabresa e reserve. Refogue a cebola e reserve.
Etapa 2
Coloque o óleo na frigideira e adicione os ovos, salgue e mexa delicadamente para formar grumos. Coloque a calabresa e a cebola na frigideira, misture o cheiro verde e a farinha de mandioca.
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