Mousse de gorgonzola

Por

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  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • ½ pacote de gelatina branca sem sabor
  • ½ cubo de caldo de legumes
  • 1 triângulo de gorgonzola
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 250g de maionese
  • molho inglês a gosto

Preparação:

Etapa 1

Dissolver a gelatina num copo de água e levar ao fogo para dissolver. Bater tudo no liquidificador por 3 minutos. Colocar numa forma untada com óleo, levar para gelar e depois desenformar.

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