Salpicão de Frango

Por

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  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 peito de frango
  • 200g de presunto picado
  • 100g de mussarela picada
  • 1 maçã verde picada
  • 2 cenouras cruas e raladas
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 100g de azeitonas picadas
  • 100g de uvas passas sem sementes
  • 100g de palmito picado
  • 1 pote grande de maionese
  • 1 pacote de batata palha
  • 1 caixa pequena de creme de leite
  • tempero a gosto
  • cheiro verde

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe o frango com tempero desejado, depois de frio desfie o frango e reserve;

Etapa 2

Em uma tigela, misture o milho, a ervilha, a azeitona, o presunto, a mussarela, a maçã, as cenouras, a uva passa e o palmito;

Etapa 3

Coloque o frango com os demais ingredientes;

Etapa 4

Junte a maionese e o creme de leite e tempere a gosto;

Etapa 5

Por ultimo utilize a batata palha para decorar o prato;

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