Molho pesto de liquidificador

Por

Fácil e rápido. Acompanha massas e torradas.

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  • Fácil
  • 20 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 maço de manjericão
  • azeite de oliva a gosto
  • 2 ou 3 dentes de alho
  • 5 castanhas do pará, nozes ou castanhas de cajú
  • sal a gosto
  • 1/4 de copo de água
  • queijo ralado (parmesão ou o que preferir)

Preparação:

Etapa 1

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e vá colocando azeite enquanto bate até obter um creme.

Etapa 2

Sirva com uma boa massa ou em torradas.

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