Bife com refogado de pimentão
Por egflopes
Receita criada por mim, receita rápida para almoço ou jantar, não é de ocasião especial acompanha arroz branco e feijão é para uma refeição rápida.
- 2
- Fácil
- 15 min.
- 20 min.
- Moderado
3.4/5
(251 Votos)
Ingredientes:
- 4 pedaços medios de carne para bife da sua preferencia
- 1 pimetão vermelho
- 1 pimentão verde
- 1/2 cebola de cabeça picada
- MODO DE FAZER
- colocar em uma frigideira grande, os bifes e dar uma refogada com alho, em seguiada coloque tempero completo sem pimenta e 3 colhaeres de óleo quando os bifes estiverem cozidos e dourados coloque os pimentões e mexa junto com os bifes depois deles estiverem ao ponto colocar a cebola e refogá-la também colocar duas colhres de(sopa) de água tampar e deixar cozinhar um pouco, depois destampe e mexa novamente, mas cuidado fique de olho para não queimar. Observação o pimetão deve ficar a seu gosto nem cru e nem cozido demias e para isso vc deve adicionar ou não colheres de água. No fin al o bife e os pimetões não devem estar ensopados em água mas deve ter um pouqinho de caldo com óleo mas sempre dourado.
Preparação:
Etapa 1
sem foto ainda mas mandarei uma assim que fizer de novo
Etapa 2
mandarei foto quando tiver uma
ficar perto do fogão para não deixar o prasto queimar ou dourar de masi
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