Bolo de milho verde de latinha
Por Erica Proprio
Ingredientes:
- 8 ovos
- 100 gramas de coco ralado
- 50 gramas de amido de milho
- 25 gramas de fermento em pó
- 125 gramas de margarina
- 2 latas deleite condensado
- ½ quilo de milho verde (3 latas de milho)
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater no liquidificador, o milho, os ovos, uma lata de leite condensado
Etapa 2
Após ter batido no liquidificador, colocar em uma tigela a massa
Etapa 3
Misturar os outros ingredientes menos a outra lata de leite condensado e misturar manualmente, untar um tabuleiro, com margarina e enfarinhar
Etapa 4
Colocar para assar em forno brando, após ter assado colocar por cima o leite condensado e furando o bolo para penetrar dentro
se preferir colocar coco ralado sobre o bolo quando for levar para assar, ficar maravilhoso
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