Brigadeiro Simone

Por

com creme de leite

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 5 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
  • Manteiga sem sal para untar
  • Chocolate granulado para os brigadeiros

Preparação:

Etapa 1

Leve ao fogo baixo o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Mexa até a massa desgrudar do fundo da panela.

Etapa 2

Tire a panela do fogo e acrescente o creme de leite sem soro. Mexa bem e leve a panela novamente ao fogo, até desgrudar do fundo da panela de novo.

Etapa 3

Coloque a massa num prato untado com manteiga sem sal e espere esfriar. Depois, enrole os brigadeiros e passe-os pelo chocolate granulado.

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