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Ovo de páscoa na travessa com chocolate meio amargo

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Ingredientes:

  • 3 latas de leite condensado
  • 2 medidas ( da lata ) de leite
  • 6 gemas peneiradas
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 1 colher (sobremesa) de baunilha
  • 400 gramas de chocolate meio amargo
  • 1/2 xícara de castanha de caju picado
  • 1 caixa de creme de leite

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas, e a maizena, e mexa sem parar até engrossar

Etapa 2

Retire do fogo e acrescente a baunilha

Etapa 3

Junte o creme de leite, misture e reserve 1/3 deste creme

Etapa 4

Nos 2/3 restantes, pique o chocolate meio amargo, e mexa bem até o derreter por completo

Etapa 5

Em um pirex monte a sobremesa assim

Etapa 6

uma camada de creme de chocolate

Etapa 7

uma camada do creme branco reservado

Etapa 8

uma camada de creme de chocolate

Etapa 9

Salpique a castanha de caju e para cobertura derreta 400 gramas de chocolate ao leite e coloque por cima, espalhando devagar pra cobrir todo o pirex

Etapa 10

Leve para gelar, quanto mais gelado estiver melhor

Se você quiser, não precisa colocar o chocolate ao leite por cima. Fica bom mesmo assim!

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