Brigadeiro Gourmet 

Por

A equipe gastronômica do Aguativa Golf Resort está no clima de Páscoa e ensina a preparar um Brigadeiro Gourmet delicioso.

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  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • - 1 colher de sobremesa de glucose ou xarope de milho (opcional)
  • - 1 pitada de sal
  • - Confeito para decorar (pode ser coco ralado, chocolate granulado, etc)

Preparação:

Etapa 1

Junte todos os ingredientes em uma panela grande, leve ao fogo e mexa sem parar, não esquecendo das bordas da panela.

Etapa 2

O brigadeiro estará pronto quando desgrudar totalmente do fundo.

Etapa 3

Coloque a massa em uma travessa grande, espalhe, cubra com plástico filme e leve para a geladeira.

Etapa 4

Quando a massa estiver gelada, é só enrolar e passar no confeito de sua preferência.

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