Torta de limão que não vai ao forno
Por Elenice
Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha de maisena de 200 g
- 100 g de manteiga sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 copo de suco de limão puro
- 200 ml de chantilly
- Raspas de limão
Detalhes
Pessoas: 20
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Triture a bolacha no liquidificador.
Etapa 2
Depois coloque em um recipiente a bolacha triturada com 100 g de manteiga e misture com as mãos até que fique uma farofa.
Etapa 3
Forre com a farofa uma forma de fundo falso e depois passe a colher para deixar a massa lisinha.
Etapa 4
Conserve no congelador
Etapa 5
Creme:
Acrescente o leite moça, o creme de leite e o suco de limão.
Bata tudo no liquidificador.
Etapa 6
Coloque as bolachas dos lados da forma para decorar.
Etapa 7
Coloque na forma o creme de limão e por último o chantilly batido.
Etapa 8
Polvilhe as raspas de limão.
Etapa 9
Deixe na geladeira por 2 horas.
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