Waffles
Por Izabela Duin
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Ingredientes:
- • 2 ovos
- • 1 xícara de chá de leite
- • 2 colheres de sopa de açúcar
- • 1 colher de chá de sal
- • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- • 150 g de manteiga ou margarina
- • 1 colher (café) de essência de baunilha
Detalhes
Preparação:
Etapa 1
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e use, se por acaso ficar mole demais acrescente um pouco mais de farinha (em geral no máximo mais 1/2 xícara)
Etapa 2
Esquente bem a forma de waffle. Passe um pouco de manteiga com um pincel nos dois lados e despeje a massa de waffle. Deixe sempre pouco menos de 1 cm das bordas para que não transborde ao crescer.
Ou fritar na frigideira.
Se você preferir mais doce, dobre a quantidade de açúcar e utilize manteiga sem sal
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