- 2
- Médio
- Moderado
4.6/5
(103 Votos)
Ingredientes:
- 100 g de peixe branco cortado em cubos
- 1 pimenta dedo-de-moça sem semente cortada em tiras finas
- 5 folhas de coentro picadas
- 50 g de cebola roxa cortada em fatias finas
- Suco de 4 limões
- 4 cubos de gelo
- 1 batata-doce cozida
- 2 minimilhos
- Sal a gosto
Preparação:
Etapa 1
Em um bowl misture o peixe, a pimenta, o coentro e o sal. Esprema os limões e acrescente os cubos de gelo. Misture até ficar bem gelado. Tire os cubos de gelo, coloque a cebola roxa e verifique o sal.
Etapa 2
Para a montagem, disponha o ceviche em um prato fundo com todo o caldo.
Sirva com a batata-doce e o mini milho.
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