Um bolo delicioso, à base de creme de leite e leite condensado e que não leva ovos! Vale a pena conferir!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Na batedeira, bata o leite condensado e o creme de leite com o soro até ficar homogêneo, depois pare de bater.
Etapa 2
Adicione a farinha de trigo e por último o fermento em pó, misturando bem.
Etapa 3
Coloque em uma assadeira de buraco no meio (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
A massa ficará bem consistente e isso é normal.
Se desejar cubra o bolo com uma geleia de sua preferência.
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Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!
Ingredientes:
- 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
- 2 col. de sopa de grão de bico
- 1 colher de chá de mostarda
- Óleo vegetal
- Azeite de oliva
- 1 col. de chá de sal
- Suco de um limão siciliano
Modo de preparo;
- Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
- Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
- Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
- Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
- Bom apetite!
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